Food combinations bad for digestion

Five faulty food combinations – 

Animal protein and carbohydrates: Different enzymes are required to breakdown these very different foods. When eaten together, the foods do not get properly digested. That leads to indigestion, fermentation and putrefaction in the digestive tract.

Fruit with carbohydrates: Fruit digests much more quickly than any other food. Many people think that adding fruit to porridge is a healthy breakfast option. However, it will only hinder the digestive process. It’s better to always eat fruit on an empty stomach and ideally early in the morning.



Dairy with fruit: Smoothies are a breakfast favourite for many people. The problem is that yogurt is an animal protein and when mixed with fruit, it can cause inadequate digestion which leads to acidity, and fermentation in the GI tract.

 


Avoid drinking with meals: It’s best to avoid drinking large amounts of any fluid with meals, otherwise the digestive enzymes will become diluted and hinder the digestive process. It’s best to stop drinking 30 minutes before food intake and wait two hours after eating before drinking water, to ensure adequate digestion.

 


Melon after dinner for a healthy dessert: Melon is the one fruit that must be eaten alone, or left alone, as it takes slightly longer than other fruits to digest.


Five useful food combinations – 

* Carbohydrates and vegetables such as brown rice and vegetables.

* Animal protein and non-starchy vegetables make for easy digestion, which will enhance one’s ability to breakdown the nutrients and eliminate efficiently. Prawns on a bed of green leaves with cucumber and fennel or grilled fish with lightly steamed green beans.

* Bowl of seasonal fruit salad first thing in the morning. This is a gentle way to wake up the system.

* Avocados combine well with either vegetables or fruits. This semi tropical fruit also works well in green smoothies and makes a great dairy replacement.

* Aim to ingest denser proteins, especially animal-based ones earlier in the day to ensure adequate digestion. 
 

HEALTH BENEFITS OF MUSIC

1. Heightens Awareness: Musical (non-verbal) and verbal interaction with others, enhances awareness of self and others.

2. Share Feelings: Offers opportunities for individuals to openly share their feelings and to experience a sense of ‘universality’.

3. Improves Self Belief: Music allows everyone to express themselves creatively without the need to follow any strict guidelines, processes or norms.

4. Skill Development: Plays an important role in the development of physical, sensory and cognitive skills, extending your visual perception.

5. Improves Focus: Music helps improve your concentration and attention span.

6. Motivation Booster: Increases self-confidence, self-esteem, personal insight and motivation.


7. Sense of Independence: Leads to development of independent, decision-making skills.

8. Improves Quality of Life: Provides immense satisfaction, enjoyment and an overall improvement in quality of life.

9. Creates Relaxed Environment: Provides a relaxed environment that enables better social interactions.

10. Anti depressant: Music calms the nerves and decreases tension, anxiety and stress. Your heart loves it.

11. Sharpens Motor Skills: Musicians have more evolved gross and fine motor skills.

12. Improves Memory: Musicians have sharper sequential memory and shorter recall time.

13. Improves Discipline: Trains the mind towards self-management and inculcates discipline.

14. Amps up happiness levels: Deeply engaging with music, rather than allowing it to wash over us, gives the experience enhanced emotional power and happiness.


15. Rehabilitation: Music therapy is widely used for patients with visual, sensory or motor disabilities, induced through stroke.

16. Effective Learning Aid: The inherent structure and emotional pull of music makes it an easy tool for teaching concepts, ideas, and information.

17. Shortens Recall Time: Music is second only to smell for its ability to stimulate our memory in a very powerful way. Music therapists use this while working with patients suffering from dementia and amnesia.

18. Easy Storage: Music, with its rhythmic patterns is easy for the brain to store and recall: predictable, structured, and organized–and our brain just loves it that way!

Common Cold: Diet & Home Remedies

 

Diet: Cold food and drinks, ice creams, sweets, fried food and milk products (cheese, creams, yogurt) should not be consumed. Sweet fruit juices should also be avoided. Breads, meats, nuts and pastries are also not good to take.

Follow a light and warm diet like boiled or steamed vegetables and vegetable soup. Spice teas, herbal teas and hot milk can be taken (if boiled with a piece of crushed ginger). Half a teaspoon of turmeric powder can be mixed with the milk.

 

 

Home Remedies:

 

  • Take ½ teaspoon of ginger powder with 1 teaspoon of honey. Black pepper can also be added.
  • Chewing a piece of fresh ginger with a little salt on it will ease coughs.
  • Half a cup of warm water mixed with one teaspoon of lemon juice and one teaspoon of honey can be taken several times a day.
  • Equal quantities of powdered fenugreek seeds, turmeric and ginger powder can be mixed together. One teaspoon can be taken in the morning and evening.
  • In cases of a sore throat, a clove or two cardamoms or a few raisins can be chewed.
  • Gargling with warm salty water is also beneficial. This can be done two or three times a day.
  • Drink plenty of fluids to help break up your congestion. Drinking water or juice will prevent dehydration and keep your throat moist.
  • Inhale steam to ease your congestion and drippy nose. Hold your head over a pot of boiling water and breathe through your nose.
  • Gargle with warm salt water. Gargling can moisten a sore or scratchy throat and bring temporary relief. Try a half teaspoon of salt dissolved in 8 ounces of warm water four times daily.

Papaya – The World’s Healthiest Foods

पपीता एक ऐसा मधुर फल है जो सस्ता एवं सर्वत्र सुलभ है। यह फल प्राय: बारहों मास पाया जाता है। किन्तु फरवरी से मार्च तथा मई से अक्तूबर के बीच का समय पपीते की ऋतु मानी जाती है। कच्चे पपीते में विटामिन ‘ए’ तथा पके पपीते में विटामिन ‘सी’ की मात्रा भरपूर पायी जाती है।


आयुर्वेद में पपीता (पपाया) को अनेक असाध्य रोगों को दूर करने वाला बताया गया है। संग्रहणी, आमाजीर्ण, मन्दाग्नि, पाण्डुरोग (पीलिया), प्लीहा वृध्दि, बन्ध्यत्व को दूर करने वाला, हृदय के लिए उपयोगी, रक्त के जमाव में उपयोगी होने के कारण पपीते का महत्व हमारे जीवन के लिए बहुत अधिक हो जाता है।

 पपीते के सेवन से चेहरे पर झुर्रियां पड़ना, बालों का झड़ना, कब्ज, पेट के कीड़े, वीर्यक्षय, स्कर्वी रोग, बवासीर, चर्मरोग, उच्च रक्तचाप, अनियमित मासिक धर्म आदि अनेक बीमारियां दूर हो जाती है। पपीते में कैल्शियम, फास्फोरस, लौह तत्व, विटामिन- ए, बी, सी, डी प्रोटीन, कार्बोज, खनिज आदि अनेक तत्व एक साथ हो जाते हैं। पपीते का बीमारी के अनुसार प्रयोग निम्नानुसार किया जा सकता है।

 

१) पपीते में ‘कारपेन या कार्पेइन’ नामक एक क्षारीय तत्व होता है जो रक्त चाप को नियंत्रित करता है। इसी कारण उच्च रक्तचाप (हाई ब्लड प्रेशर) के रोगी को एक पपीता (कच्चा) नियमित रूप से खाते रहना चाहिए।
२) बवासीर एक अत्यंत ही कष्टदायक रोग है चाहे वह खूनी बवासीर हो या बादी (सूखा) बवासीर। बवासीर के रोगियों को प्रतिदिन एक पका पपीता खाते रहना चाहिए। बवासीर के मस्सों पर कच्चे पपीते के दूध को लगाते रहने से काफी फायदा होता है।
३) पपीता यकृत तथा लिवर को पुष्ट करके उसे बल प्रदान करता है। पीलिया रोग में जबकि यकृत अत्यन्त कमजोर हो जाता है, पपीते का सेवन बहुत लाभदायक होता है। पीलिया के रोगी को प्रतिदिन एक पका पपीता अवश्य खाना चाहिए। इससे तिल्ली को भी लाभ पहुंचाया है तथा पाचन शक्ति भी सुधरती है।
४) महिलाओं में अनियमित मासिक धर्म एक आम शिकायत होती है। समय से पहले या समय के बाद मासिक आना, अधिक या कम स्राव का आना, दर्द के साथ मासिक का आना आदि से पीड़ित महिलाओं को ढाई सौ ग्राम पका पपीता प्रतिदिन कम से कम एक माह तक अवश्य ही सेवन करना चाहिए। इससे मासिक धर्म से संबंधित सभी परेशानियां दूर हो जाती है।
५) जिन प्रसूता को दूध कम बनता हो, उन्हें प्रतिदिन कच्चे पपीते का सेवन करना चाहिए। सब्जी के रूप में भी इसका सेवन किया जा सकता है।
६) सौंदर्य वृध्दि के लिए भी पपीते का इस्तेमाल किया जाता है। पपीते को चेहरे पर रगड़ने से चेहरे पर व्याप्त कील मुंहासे, कालिमा व मैल दूर हो जाते हैं तथा एक नया निखार आ जाता है। इसके लगाने से त्वचा कोमल व लावण्ययुक्त हो जाती है। इसके लिए हमेशा पके पपीते का ही प्रयोग करना चाहिए।
७) कब्ज सौ रोगों की जड़ है। अधिकांश लोगों को कब्ज होने की शिकायत होती है। ऐसे लोगों को चाहिए कि वे रात्रि भोजन के बाद पपीते का सेवन नियमित रूप से करते रहें। इससे सुबह दस्त साफ होता है तथा कब्ज दूर हो जाता है।
८) समय से पूर्व चेहरे पर झुर्रियां आना बुढ़ापे की निशानी है। अच्छे पके हुए पपीते के गूदे को उबटन की तरह चेहरे पर लगायें। आधा घंटा लगा रहने दें। जब वह सूख जाये तो गुनगुने पानी से चेहरा धो लें तथा मूंगफली के तेल से हल्के हाथ से चेहरे पर मालिश करें। ऐसा कम से कम एक माह तक नियमित करें।
९) नए जूते-चप्पल पहनने पर उसकी रगड़ लगने से पैरों में छाले हो जाते हैं। यदि इन पर कच्चे पपीते का रस लगाया जाए तो वे शीघ्र ठीक हो जाते हैं।
१०) पपीता वीर्यवर्ध्दक भी है। जिन पुरुषों को वीर्य कम बनता है और वीर्य में शुक्राणु भी कम हों, उन्हें नियमित रूप से पपीते का सेवन करना चाहिए।
११) हृदय रोगियों के लिए भी पपीता काफी लाभदायक होता है। अगर वे पपीते के पत्तों का काढ़ा बनाकर नियमित रूप से एक कप की मात्रा में रोज पीते हैं तो अतिशय लाभ होता है।

RHEUMATOID ARTHRITS: Information in Indian System of Medicine

Treatment in AYURVEDA

Definition

Ayurvedic name: Amavata

Due to the hypo-functioning of ushma (Agni), the first dhatu viz. the rasa or chyle, is not properly formed and the anna-rasa undergoes fermentation or putrefaction (dushta) being retained in the amashaya. This state of rasa is ‘Ama’ where the impaired vatadi doshas being mixed up with one another lead to the ama-dosha- According to Vagbhata (A .H. Su. 13/25).

The disease ‘amavata’ is formed due to such vitiated ama-doshas. ‘Madhav-nidana’ explains this disease descriptively.

Rheumatoid arthritis (RA) is a long-term disease that leads to inflammation of the joints and surrounding tissues. It can also affect other organs.

 

Causes

Foods/habits incompatible with your constitution

Poor digestion Sedentary lifestyle Consuming too much fat
Preventive Measures

Don’ts (Apathyas)

Avoid Curd, fish, jaggery, milk, flour of mash (black gram)

Avoid dushit jala (contaminated water) Avoid viruddha bhojan (incompatible food), asatmya food, visham bhojan Avoid control of natural urges (vegavrodh), , Avoid heavy, slimy foods (pischhil). Health Promoting Tips

Do’s (Pathyas)

Food like Yava (barley), Kulattha (horse gram), Raktashali (rice), Vastuk

Fresh vegetable like shigru (drum sticks), punarnava, karvellak (bitter gourd), parawar, ardrak (ginger)Usage of hot water, rasona or ginger (shodhit with takra), Jangal mansa (meat).
Curative Herbs 

Guggulu (Commiphora wightii)

Nirgundi (Vitex negundo) Eranda (Ricinus communis) Shallaki (Boswellia serrata) Shunthi (Zingiber Officinalis) Guduchi (Tinospora corifolia Willd.) Shigru (Moringa oleifera) Rasna (Pluchea lanceolata) Rasona (Allium sativum) Prasarini (Paedaria foetida)

Treatment in UNANI

Definition

Wajaul Mafasil (Rheumatoid arthritis) is an inflammation of one or more joints associated with pain. It may be Balghami (phlegmatic) or Damavi (sanguine) and Murakkab (compound) acoording to predominance of Akhlat (humours).

 Causes

 Predominance of Haar (hot) and Ratab (moist) Akhlat (humours) – Dam (blood),

Balgham (phelgm).Soo-e-Mizaj Azwi (Imbalance of temperament of organ).

Martoob Aab-o-Hawa (Humid climate).

Accumulation of Fasid Akhlaat (morbid humours) in blood due to Soo-e-Hazm

(indigestion).

Infiaalat-e-Nafsania (Psychic influences).

Excessive intake of hot and moist food such as meat and dairy products.

Samn-e-Mufrat (Obesity).

Naqs-e- Taghzia (Deficient nutrition).

Kasrat-e-Sharab Noshi (Excessive consumption of alcohol).

Zarba-wa-Saqta (Injury).

Mauroosi (Hereditary).

Certain diseases affecting body immunity e.g. Aatshak (syphilis), Suzaak

(gonorrhoea), etc.

Preventive Measures

 Maintain body weight.

Avoid oily/fatty diets.

Maintain normal Ihtibas-o-Istifragh (retention and evacuation) through intake of

high fiber diet to regulate daily bowel movement.

Health Promoting Tips

 Do Riyazat (exercise) regularly as per instructions.

Adequate Naum (sleep).

Hijamah (cupping) is very beneficial. It decreases the inflammation of joints.

Curative Herbs 

Izkhar Lemon grass (Andropogon schaenar linn)

Arand root Castor (Ricinus communis Linn.)

Ajwain khurasani Henbane (Hyoscyamus alba Linn.)

Madar flower Madder (Calotropis gigantea (Linn.) Ait. f.)

Zanjabeel Ginger (Zingiber officinale Roscoe)

Suranjan talkh Colchicum (Colchicum luteum Bak.)

Joz masil Datura (Datura stramonium Linn.)

Asgand Withania (Withania somnifera (Linn.) Dun.)

Ispand Wild Rue (Peganum harmala Linn.)

Khulanjan Galangal (Alpinia galangal (Linn.)Willd.)

Biskhapra Hogweeds (Trianthema portulacastrum Linn.)

बच्चों को योग सिखाने के लाभ

– इससे बच्चें शांत होते है.

– आज के दौर में बच्चें भी बहुत तनाव में होते है. योग से उनका तनाव दूर होता है.

– योग बच्चों की एकाग्रता और संतुलन को बढाता है.

– योग करने से बच्चें सक्रीय और बेहतर जीवन शैली की ओर कदम बढाते है. – योग करने से बच्चों की नींद और अच्छी होती है.  – योग करने से बच्चों की कार्य प्रवीणता यानी मोटर स्किल में वृद्धि होती है. वे बारीक से बारीक और भारी से भारी काम ज़्यादा अच्छे से करते है.

– योग करने से बच्चों का पाचन अच्छा होता है . इससे उनके मुंह का स्वाद और भूख खुलने से वे सब कुछ खाना पसंद करते है. वे जंक फ़ूड से दूर रह पाते है. – योग से बच्चों में लचीलापन और शक्ति बढती है. – योग से बच्चें बेहतर तरीके से अपने विचार लिख-बोल पाते है. उनका आत्मविश्वास बढ़ता है. – योग से बच्चें अपने शरीर , मन , विचार और बुद्धि के प्रति जागरूक होते है. – योग करने से बच्चों का शारीरिक और मानसिक विकास होता है. – इससे बच्चों में रोग प्रतिकारक शक्ति का विकास होता है. बार बार सर्दी खांसी , अस्थमा और पेट की गड़बड़ी नहीं होती.  – बच्चों में किसी प्रकार की एलर्जी नहीं होती.  – बचपन में शरीर हल्का और लचीला होता है. कई आसन बचपन से ही करना चाहिए जैसे शिर्षासन. इससे बड़े हो कर भी वे अच्छे से सभी आसन कर पाते है.  – योग भारत का गौरव है इसे हर भारतीय को करते आना चाहिए. इससे देश के प्रति अभिमान में वृद्धि होती है.  – योग सीख लेने पर एक शैली में बच्चा निपुण हो जाता है. यह उसे अपने आगे के जीवन में बहुत काम आयेगा. – योग से प्राप्त लचीलापन , शारीरिक और मानसिक क्षमता अन्य खेल और कला सीखने में काम आएँगी.